岗位职责： 1、负责食堂的工作计划与总结工作。 2、认真执行《五四制和八项要求》，杜绝食物中毒和其他安全事故的发生。 3、负责食堂环境卫生管理工作，保障食品安全。 4、负责管理班组人员安全规范操作，管理食堂资产。 5、负责幼儿及教职工的营养膳食加工制作，并合理控制成本。 6、负责食品原材料采购及食品库管理。 7、其他领导安排的任务。 岗位要求： 1、具有丰富的幼儿园厨师管理工作经验，能够准确的计算就餐人员的主副食投入量；能做好红、白案的工作，有一定的组织及协调能力。 2、诚实守信，模范遵守组织原则，讲正气。 3、勤俭节约，服务意识强，团队合作意识强。 4、持有三级（含）以上厨师资格证书。 工作地址 青岛西海岸新区香江路636号